Volker unterwegs... PDF 
Donnerstag, den 17. Mai 2012 um 17:32 Uhr

am Donnerstag, 24. Mai für eine Buchpräsentation in der Psychologischen Fachbuchhandlung Wichmann in München-Schwabing.
am Samstag und Sonntag, 26./27. Mai in der Schowküche auf dem Rainbow Spirit Festival in München.

 
Volker am Herd, ein exklusiver Menü Abend für maximal 10 Gäste! PDF 
Donnerstag, den 17. Mai 2012 um 14:33 Uhr

Lass dich exklusiv an drei Abenden von mir bekochen und genieße die Atmosphäre bei mir im Atelier!
An diesen Abenden koche ich ein vegetarisches 5 Gänge Überraschungs Menü, mit allem was mir gerade in den Sinn kommt und die Natur liefert. Ihr könnt mir gerne in die Töpfe schauen und einen ganz entspannten, genussvollen Abend bei mir verbringen! Es gibt für jeden Abend nur 10 Plätze!
Termine am 10. August,  21. September und 26.Oktober.
Beginn: 18.30 Uhr
Preis: 79€ inklusive alkohohlfreier Getränke und begleitenden Bio Weinen aus Griechenland.
Anmeldung: Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.
Wir sind dir natürlich auch sehr gerne bei der Suche einer passenden Unterkunft behilflich!

 
Ayurveda intensiv Koch-Wochenende in Horst bei Hamburg! PDF 
Mittwoch, den 16. Mai 2012 um 16:41 Uhr

Am 24. und 25. November bin ich für ein Ayurveda intensiv Koch-Wochenende auf dem Demeter Hof Dannwisch in Horst bei Hamburg!
Weitere Infos und Bilder vom letzten Wochenende findest du unter www.ayurveda-leben.de . Über diese Seite kannst du dich auch für das Wochenende anmelden!

 
DER „JUNGE SANFTE“ VOLKER MEHL PDF 
Mittwoch, den 02. Mai 2012 um 11:59 Uhr

oder "Wie ein Hessischer Yogi die vegetarische Küchenszene revolutioniert".

Auf der Website von Goodtaste "Das Genieser Magazin" ist ein Artikel über mich erschienen. Siehe Goodtaste-Magazin.

 
Apfelchutney PDF 
Mittwoch, den 18. April 2012 um 07:57 Uhr

Apfelchutney bei mir im Atelier

 
Foodshooting zum Buch PDF 
Dienstag, den 17. April 2012 um 18:12 Uhr

Ein Blick hinter die Kulissen des Foodshotings zu "Koch dich glücklich mit Ayurveda"

 
Die heilende Kunst des Lebens... PDF 
Freitag, den 13. April 2012 um 14:24 Uhr

Unter dem Titel "Die heilende Kunst des Lebens - in einer Wuppertaler Küche" ist am 11.04.2012 in der WZ ein Artikel von Stefan Kreidewolf erschienen.

Der Artikel als PDF zum download.

 
Ab Juni gibt es Ayurveda Kochkurse in München! In Kooperation mit dem Louis Hotel und dem Bulthaup Studio in der Herrnstraße. PDF 
Freitag, den 30. März 2012 um 14:15 Uhr

Rocking Munich, oder was lange währt...
Ich freue mich sehr, dass ich ab sofort in Kooperation mit zwei tollen Partnern Ayurveda Kochkurse als Wochend Special anbieten kann.
Zwischen Juni und August werden drei Wochenend-Kochkurse in München stattfinden. Das Kochkurs-Package beinhaltet eine Übernachtung (Freitag-Samstag) im Louis Hotel, direkt am Viktualienmarkt, inklusive Frühstück sowie dem Kochkurs am Samstag. http://www.louis-hotel.com/
Bevor wir mit der Zubereitung eines mehrgängigen, ayurvedischen Menüs beginnen, besorgen wir die frischen Zustaten gemeinsam bei einem Rundgang über den Viktualienmarkt. Anschließend kochen wir in der nahe gelegenen Bulthaup Küche in der Herrnstraße leckere Gaumenfreuden wie z.B. Gemüse Pancakes mit karamellisierten Kardamom Tomaten und Buchweizen Kürbis Risotto mit Wildkräuter Salat. www.herrnstrasse.bulthaup.de
Die Termine sind am:
15. – 16. Juni 2012
20. – 21. Juli 2012 
03. - 04.August 2012
Paketpreis pro Einzelperson € 325,- (1 Nacht in einem Courtyard Superior oder Courtyard Deluxe Zimmer inkl. Frühstück & Kochkurs).
Paketpreis pro Paar im Doppelzimmer € 490,- (1 Nacht in einem Courtyard Superior oder Courtyard Deluxe Zimmer inkl. Frühstück & Kochkurs).
Anmeldung für dieses Kochkurs-Package im Louis Hotel gerne über mich an die Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann. , oder über  Iris Müller vom Louis Hotel,  Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann. , Tel: 089. 540 47 42 50.
Die Teilnehmer Zahl ist pro Kurs auf 12 Personen beschränkt. Die minimale Teilnehmer Zahl beträgt 6 Personen.

 

 
Neuer vegan Kochkurs am 6. Juli im Atelier! PDF 
Freitag, den 30. März 2012 um 14:09 Uhr

Weiter gehts! Nachdem auch der erste Zusatz Termin schon wieder voll ist, bieten wir am 6. Juli einen weiteren vegan Kochkurs an.
Wie gehabt, von 18-22 Uhr für 59€. Anmeldungen bitte wieder per Mail an die Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.

 
Neuer vegan Kochkurs am 22. Juni! Ausgebucht. PDF 
Freitag, den 02. März 2012 um 15:17 Uhr

Es gibt einen weiteren vegan Kochkurs im Atelier! Am Freitag, dem 22. Juni von 18-22 Uhr, natürlich auch wieder mit Uschi und Joachim von Kochen ohne Knochen. Anmeldungen bitte wieder per Mail an die Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.

 
Bratkartoffeln können auch Ayurveda sein PDF 
Dienstag, den 07. Februar 2012 um 12:39 Uhr

Gestern, am 06.02.2012, ist im Kölner Stadtanzeiger Nr. 31 ein Artikel mit Interview und ein paar Rezepten erschienen.

Das Interview als PDF zum download: Interview.pdf

Die Rezepte als PDF zum download: Rezepte.pdf

 

 
Jetzt rockt Ayurveda die Küche PDF 
Montag, den 30. Januar 2012 um 09:55 Uhr

In der letzten Foodhunter Ausgabe 08 Dez-März 2011-2012 ist der Artikel "Jetzt rockt Ayurveda die Küche" zu finden.

 

 
Datum merken: Am Donnerstag, dem 23.Februar startet mein Kochatelier in Wuppertal! PDF 
Mittwoch, den 07. Dezember 2011 um 09:04 Uhr

Nach mehreren Wochen Umbau ist es endlich soweit. Am 23.Februar 2012 geht mein Kochatelier in Wuppertal an den Start!
Ab diesem Termin gibt es jeden Donnerstag von 16-21 Uhr das "Offene Atelier". Du kannst vorbeikommen, mir beim kochen über die Schulter schauen, Kleinigkeiten probieren, Tees und frische Säfte genießen. Daneben wird es einen kleinen Shop Bereich geben, mit ayurvedischen Gewürzen,Tees, ausgewählter Literatur und selbstgemachten Chutneys!
Kochatelier - Raum für Genuß, Friedrich-Engels-Allee 161a, 42285 Wuppertal.

Ich freue mich drauf!

 
Volker Mehl kocht Menschen glücklich PDF 
Donnerstag, den 24. November 2011 um 10:14 Uhr

In der niedersächsichen WIRTSCHAFT 12 2011 ist  im Spezial zu Gesundheit und Entspannung ein Artikel erschienen. Das PDF gibt es hier zum download.

 
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